1981 yılında Erdal Öz tarafından kurulan Can Yayınları, kurulduğu günden bugüne çocuk kitaplarından Latin Amerika edebiyatına, dünya edebiyatının çağdaş eserlerinden klasiklerine varan yayın seçkisiyle beraber birçok konuda yayıncılık dünyasında öncü olmaya devam ediyor. Erdal Öz’den